Willkommen im Waldhaus am Sonnenschein

2024er Silvaner & Chardonnay
– trocken – im Mischsatz

Aus dem Veitshöchheimer Sonnenschein
Dt. Qualitätswein Franken

0,75 L – 9,90 Euro
13,20 € / 1 L | inkl. MwSt. | 12 % vol.
RZ 2 g/L | S. 5,7 g/L

Für mehr ökologische Vielfalt im Weinberg haben wir im Jahre 2006 unterschiedliche Silvaner-Klone und zusätzlich Chardonnay-Reben ausgewählt und diese abwechselnd (Mischsatz) im Weinberg angepflanzt.

Der vorliegende Silvaner mit Chardonnay verführt mit Aromen von Zitrus, Birne und weißem Pfirsich. Am Gaumen geschmeidig, mit einer schönen Balance aus Frucht und Dichte.

2024er Blanc de Noir
– trocken – vom Spätburgunder

Aus dem Veitshöchheimer Sonnenschein
Dt. Qualitätswein Franken

0,75 L – 9,90 Euro
13,20 € / 1 L | inkl. MwSt. | 12,5 % vol.
RZ 2 g/L | S. 5,6 g/L

Der „Blaue Spätburgunder“ gehört zu den bedeutendsten roten Rebsorten weltweit und wird von vielen Experten gar als Königin unter den Rotweinen bezeichnet.

Gleichwohl haben wir uns dazu entschieden, nur den hellen Saft der Weinbeeren zu vergären. Da die Farbstoffe nahezu vollständig in der Beerenhaut sitzen, erhält man kräftigen hellen Wein (blanc), wenn der Saft vor der Gärung von den roten Schalen (noir) getrennt wird.

Dadurch können wir Ihnen einen eleganten Blanc de Noir mit Aromen von Äpfeln und reifen Quitten anbieten. Seine frische, gut eingebundene Säure sorgt für Ausgewogenheit, während eine dezente Nussigkeit im Abgang mitschwingt.

2024er Müller-Thurgau
– trocken –

Aus dem Veitshöchheimer Sonnenschein
Dt. Qualitätswein Franken

0,75 L – 7,50 Euro
10,00 € / 1 L | inkl. MwSt. | 11,5 % vol.
RZ 5 g/L | S. 5,8 g/L

Der auch als „Rivaner“ bekannte Müller-Thurgau ist bis heute eine der beliebtesten Weißweinsorten in Franken. Die aus den Sorten Riesling und Madeleine Royale schon 1882 gezüchtete Rebsorte schenkt uns zuverlässig herrlich fruchtige Weine.

Unser 2024er Müller-Thurgau erfreut mit Aromen von Limette, grünem Apfel und frischer Stachelbeere. Am Gaumen merkt man seinen animierenden Körper. Trocken vergoren zeigt er leicht würzige und typische Muskatnoten.

2024er Rotling
– trocken –

Aus dem Veitshöchheimer Sonnenschein
Dt. Qualitätswein Franken

0,75 L – 7,90 Euro
10,53 € / L | inkl. MwSt. | 11,5 % vol.
RZ 7 g/L | S. 5,5 g/L

Unser Rotling basiert auf der Rebsorte „Kerner“. Der Kerner ist eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, was unserem Rotling ein markantes Aromagerüst verleiht. Er wird gemeinsam mit Spätburgunder-Trauben gekeltert und zum Rotling ausgebaut.

Dieser Rotling besticht mit einem fein-aromatischen Bouquet von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und frischem Rhabarber. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Fruchtsüße, die perfekt mit der lebendigen Frische harmoniert. Ein harmonischer Wein mit einer natürlichen Süße, die den fruchtigen Charakter unterstreicht.